

Nazione: Italia
Tipologia: Distillato
Classificazione: --
Un gin elegante ma con note decise, date dal connubio di estrazioni di materie prime pregiate come Vaniglia Bourbon e fave di Tonka. Al palato è un'evoluzione di gusti partendo con un ingresso dolce seguito da sentori speziati e finale leggermente amaro e mandorlato. La filosofia Sox si basa sul rispetto e la ricerca delle materie prime più pregiate, con lo scopo di fornire una nuova esperienza sensoriale.
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CANTINA:
Sox Spirits è una realtà assolutamente nuova nel mondo dei distillati e abbiamo il piacere di presentare la sua linea di prodotti. Un Gin elegante ma con note decise date dal connubio di estrazioni Soxhlet di materie prime pregiate come vaniglia Bourbon (Vanilla planifolia) e fave di Tonka (Dipteryx odorata).
INGREDIENTI:
Vaniglia del Madagascar, Fave di Tonka, Ginepro.
PRODUZIONE:
La filosofia Sox si basa sul rispetto e la ricerca delle materie prime più pregiate, con lo scopo di fornire una nuova esperienza sensoriale. e botaniche vengono finemente triturate a mano per salvaguardarne le proprietà organolettiche e all’interno della camera di estrazione dello strumento vengono sottoposte a ripetute infusioni in alcol etilico ad almeno 96 gradi.
NOTE ORGANOLETTICHE:
Al palato è un’evoluzione di gusti partendo con un ingresso dolce seguito da sentori speziati e finale leggermente amaro e mandorlato. Consigliatissimo sia in miscelazione che alla bevuta da meditazione.
BICCHIERE IDEALE:
Tumbler basso.
ABBINAMENTI:
Da assaporare liscio oppure con ghiaccio a seconda dei gusti ottimo per aperitivi serali o a fine pasto per favorire la digestione.
TEMPERATURA SERVIZIO:
5°
ALCOL:
42%
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