GENZIANA VALDOTAINE LT. 0,70
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GENZIANA VALDOTAINE LT. 0,70

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Regione:                  Valle d'Aosta
Tipologia:                Distillato
Classificazione: --

Il Liquore Genziana di Distillerie Francoli è un liquore prodotto in Italia da distilleria Francoli, la Valdôtaine incarna fedelmente lo spirito artigianale di un’attività dalle antiche tradizioni, trasformando in pregiati elisir le materie prime che questo magico territorio ha loro da offrire. La zona infatti da secoli e legata alal produzione di infusi, liquori e distillati rinomata in tutta la regione e anche fuori, per un prodotto come la Genziana Valdotaine unica nel suo genere.

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CANTINA:
La Valdôtaine è una piccola distilleria di montagna fondata nel 1947 a Saint Marcel, in Valle d’Aosta. La montagna è uno straordinario laboratorio alchemico, un ambiente pulito e salubre dove erbe, radici, bacche, farri, fiori, frutti vengono da secoli selezionati e raccolti per farne infusi, distillati, liquori. La Valle d'Aosta, magnifica nella sua natura alpina, incarna appieno questa realtà e chiama a testimoniarla i suoi pacati ed esperti monaci e le sue minuscole distillerie. Da centinaia di anni gli abitanti di questa Valle selezionano con sapienza e coltivano le migliori essenze vegetali per trasformarle in autentiche specialità alpine. La Valdôtaine incarna fedelmente lo spirito artigianale di un’attività dalle antiche tradizioni, trasformando in pregiati elisir le materie prime che questo magico territorio ha loro da offrire.

INGREDIENTI:
Materie scelte Alcol, Radice di Genziana, Erbe spontanee, Botaniche selezionate.

PRODUZIONE:
Il Liquore alla Genziana di Montagna di La Valdôtaine è un tradizionale prodotto alpino, ottenuto mediante macerazione nel vino cotto della radice essiccata di genziana maggiore. La genziana maggiore è una pianta che cresce spontaneamente sui terreni montani umidi oltre i 1000 metri di quota. La radice di genziana è nota per le sue qualità digestive e per un sapore amaro caratteristico di gradevole e lunga persistenza. Ne deriva un liquore perfetto a fine pasto. La Valdôtaine produce varie tipologie di liquori e distillati come gin, vermouth e amari, fedeli testimoni del territorio.

NOTE ORGANOLETTICHE:
Rosso rubino alla vista, si caratterizza al naso per il tipico profumo elegantemente amaro della genziana che si fonde alle note di frutti rossi maturi. Un tratto distintivo che segna anche l’assaggio, equilibrato dall’alcol e da un delicato residuo zuccherino.

BICCHIERE IDEALE:
Calice da liquore

ABBINAMENTI:
La tradizione vuole La genziana bevuta in bicchiere senza ghiaccio, può essere accompagnata a guarnizioni di frutta fresca se volete ottima da gustare in compagni a fine pasti serali.

TEMPERATURA SERVIZIO:
12°

ALCOL:
28%

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VENDITA VIETATA AI MINORI           Vendita vietata ai minori



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