MEGARIDE BIANCO GRECO DI TUFO DOCG 2019 KAPEMORT
search
  • MEGARIDE BIANCO GRECO DI TUFO DOCG 2019 KAPEMORT

MEGARIDE BIANCO GRECO DI TUFO DOCG 2019 KAPEMORT

15,00 €
Consegna 3/4 gg. ITALIA - SPEDIZ. GRATIS DA € 199!

Regione:                  Campania
Annata:                    2019
Classificazione: DOCG

Il vino bianco Megaride Greco di Tufo DOCG di Kapemort è ispirato all’isolotto di Megaride, l’approdo leggendario di Parthenope, la Sirena tragicamente sopraffatta dall’astuzia di Ulisse. Secondo un antico mito, già noto in Grecia orientale ancor prima della fondazione di Neapolis, il corpo della sirena Parthenope fu sepolto a Megaride, essendo ella stata trasportata dal mare in quella zona, dopo essersi lasciata morire in seguito al rifiuto di Ulisse. Fu proprio su quello sperone di roccia che alcuni Greci la ritrovarono “con gli occhi chiusi nel bianco del viso e i lunghi capelli che ondeggiavano nell’acqua”. In ogni caso, quel lembo di Tufo dove oggi si erge maestoso il Castel dell’Ovo, è da sempre protagonista assoluto della storia di Napoli, grembo materno per la Sirena Parthenope.

POSSIBILITA' DI RITIRO IN NEGOZIO! SERVIZIO GRATUITO.

Pagamenti accettati: 

Quantità
Disponibile

 

Condizioni di acquisto

 

Condizioni di spedizione

 

Sicurezza sui pagamenti

CANTINA:
In provincia di Avellino, a due passi da Montefalcione, cittadina potente già sotto gli Etruschi e avente una falce (simbolo del lavoro contadino) nello stemma comunale, si trova l’azienda vinicola Donnachiara “vocata” – per tradizione, territorio e precisa scelta della famiglia Petitto che ne è proprietaria – alla produzione delle tre Docg irpine: Fiano di Avellino, Taurasi e Greco di Tufo, oltre che dei tradizionali Aglianico e Falanghina. Un’azienda che ha visto sorgere la sua moderna cantina nel 2005 ma con vigneti che vantano proprietà antica e conduzione quasi tutta al femminile, fino a quella attuale di Ilaria Petitto, studi di diritto, messi nel cassetto per dedicarsi allo sviluppo delle uve e dei vini del territorio. Ilaria è supportata da sua madre Chiara, nipote di Donna Chiara Mazzarelli Petitto, alla quale è stata dedicata l’azienda.

UVE:
Greco 100%

VIGNETI:
La Cantina Donnachiara sorge su una splendida collina alle pendici del Paese di Montefalcione. Qui il vigneto di fiano di Avellino va giù ripido quasi a voler scappar via, circondato tutt’intorno da verdi colline punteggiate da antiche borgate e dalle splendide montagne di Montevergine e Chiusano a completare lo spettacolo di un angolo d’irpinia fiabesco, adagiato lungo la dorsale che suddivide i bacini dei fiumi Sabato e Calore a circa 560 m sul livello del mare. La caratteristica principale è la posizione tra boschi di castagni, querce e ginepri che si alternano alle coltivazioni di ulivo, vite e alberi da frutto. Le origini di Montefalcione risalgono a molti secoli prima dell’Era Cristiana, ciò è confermato da documenti e testimonianze che affermano il succedersi delle dominazioni di Etruschi, Sanniti e Romani.

VINIFICAZIONE:
Pigiatura delle uve che vengono subito raffreddate a 10 °C per 4-6 ore. Successiva pressatura soffice con decantazione statica. Fermentazione in tini di acciaio a 14-16 °C per 15 gg. Fermentazione malolattica non svolta. Caratteristiche del terreno: Tufaceo Sistema di allevamento: Guyot Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre Produzione: 70q/ha.

AFFINAMENTO:
In bottiglia prima della commercializzazione.

NOTE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino luccicante, profumi fruttati di susina e pesca bianca seguiti da una spirale gessosa e sentori di erbe aromatiche, il gusto è caratterizzato da una spiccata acidità e dalla mineralità la cui progressione è rinfrescata da rinfrescanti fragranze di agrumi che ne determinano un finale lungo e persistente.

BICCHIERE IDEALE:
Tulipano.

ABBINAMENTI:
Il Greco di Tufo DOCG è un vino adatto a piatti di mare, ottimo con crostacei crudi e sautè, si sposa bene anche con piatti di terra, pasta con funghi e tartufi, e con formaggi erborinati. California roll.

TEMPERATURA SERVIZIO:
12°-14°

ALCOL:
13,5%

---------------------------------------

CONFEZIONI REGALO A SCELTA  Confezioni regalo a scelta

VENDITA VIETATA AI MINORI           Vendita vietata ai minori

2 Articoli
Commenti (0)